venerdì 9 settembre 2011

giovedì 8 settembre 2011

Millerighe 3



Questa meravigliosa Torta Arcobaleno che mette tanta allegria 
la trovate un po' dappertutto in rete.
Qui vi propongo la ricetta della grande Martha.



Ingredienti 
3 tazze di farina
4 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di burro non salato a temperatura ambiente
2 tazze e 1/3 di zucchero
5 albumi di grandi dimensioni a temperatura ambiente
2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
1 tazza e 1/2 di latte a temperatura ambiente
coloranti alimentari in gel: rosso, arancione, giallo, verde, blu, viola
glassa per ricoprire o crema di burro


Preparazione
Preriscaldare il forno a 350°. Imburrare 6 tortiere del diametro di circa 20/25 cm e rivestirle con carta da forno. Imburrare di nuovo e metterle da parte.
In una grande ciotola, mescolare insieme farina, lievito e sale e mettere da parte. Mettere nella planetaria del mixer la panna, il burro e lo zucchero. Aggiungere lentamente gli albumi e amalgamare, poi la vaniglia e mescolare fino a che non sono completamente incorporati. Aggiungere il composto di farina e latte in due volte alternandoli, cominciando con la farina e terminando con il latte. Mescolare e amalgamare bene.
Dividere la pastella ottenuta in modo uniforme in 6 ciotole. Aggiungere un colore diverso per ogni ciotola e sbattere fino a ottenere la tonalità desiderata. Trasferire ogni impasto colorato in una singola tortiera.
Cuocere a turno le varie torte colorate in forno per 15 minuti circa.
Togliere dal forno le torte e trasferirle su una griglia, dove andranno lasciate raffreddare per 10 minuti. Invertire i dolci su una griglia; invertire di nuovo e lasciare raffreddare completamente.
Con un coltello seghettato, livellare la parte alta delle torte. Porre 4 strisce di carta da forno intorno al perimetro di un piatto da portata (o alzatina per dolci) di modo da non sporcarlo. Posizionare la torta viola sul piatto da portata. Stendere con una piccola spatola 1 tazza scarsa di crema al burro sopra il primo strato lasciandola sbordare. Ripetere il processo con il blu, il verde, il giallo e l’arancione.
Posizionare sopra a tutti lo strato rosso, con la parte inferiore rivolta verso l’alto. Eliminare delicatamente eventuali residui con un pennello da cucina. Utilizzando una spatola rivestire la parte superiore e i lati con uno sottile strato di glassa.
Mettere in frigorifero per circa 30 minuti.
Usando sempre una spatola, rivestire di nuovo la torta ultimata con la glassa rimasta.



mercoledì 31 agosto 2011

domenica 8 maggio 2011

Drawing Nature





Questa giornata con Nanu sarà interamente dedicata ai fiori, alle piante, ai giardini segreti...

Non vediamo l'ora di fare il pic-nic



Kit completo per piantare semi biologici iniziare a coltivare il proprio cibo. Di Allotina.


Illustrazione tratta da The Floral Leaves Datebook, di Jill Bliss

Oggi è la festa della mamma...

Un mazzo di fiori di carta pop-up che non appassiscono mai.
Per sapere come realizzarli seguite il video o cliccate sulle istruzioni.


"Love" tot bag in tutte le lingue del mondo di The Bucktoothed Bunny.


Mamma e figlia in rosso. Adorabili bambole in legno da appendere alla parete di Tutika.




venerdì 6 maggio 2011

Working mum

© Caitlin McGauley

Siete anche voi delle mamme che lavorano? 
Avete già pensato a come trascorrerete la Festa della Mamma?
Personalmente, il prossimo week-end sarà interamente dedicato a Nanu: 
festeggeremo il suo compleanno 
e domenica ce ne andremo a Orticola tra fiori e piante a fare un pic-nic.
Non vedo l'ora!!

Nanu turns 2

giovedì 28 aprile 2011

Kate & William


Se il vostro invito si è perso nella posta... rifatevi con questo goloso gift box di Eleni.com
e domani non perdetevi l'occasione di partecipare al Royal Wedding del secolo.

venerdì 22 aprile 2011

Pio... pio...



BUONA PASQUA 
con i dolci di Tammy e le sue originalissime creazioni culinarie!
Adoro il suo blog!

giovedì 21 aprile 2011

Uovo non di Pasqua!




Se a Pasqua preferite non regalare uova di cioccolato, 
potete sempre sbizzarrirvi con questi copriuovo a forma di gallo e pulcino, 
fatti a maglia di The Black Rabbit.
Ci sono anche la pecorella, il ragno, l'ape, il pesce rosso...

sabato 16 aprile 2011

Silhouette

© Martha Stewart

Ecco le silhouette da stampare e ritagliare per  lo stencil delle uova di Pasqua 
e quant'altrro vi possa piacere...

venerdì 15 aprile 2011

C'è una nuvola in cielo...


Oggi il cielo sì è effettivamente rannuvolato all'improvviso...
Ma... quella che vi può apparire una semplice nuvola 
è in realtà un meraviglioso sacco nanna di Pompon Pétillant!

giovedì 14 aprile 2011

Coloriamo le uova


In occasione della Pasqua, Martha Stewart ha sviluppato l'applicazione EGG DYEING 101 per Iphone e Ipod Touch per imparare a colorare e decorare le uova in tanti modi diversi: marmorizzate, a stencil, 
con le impronte delle dita, a decoupage.... 
Oltre alla galleria di foto, trovate gli schemi, le istruzioni per colorare secondo tutte le sfumature, le varie tecniche, un glossario e l'elenco dei materiali da usare.
E' visibile sia sull'AppStore che sul sito di Martha Stewart e scaricabile da Itunes.





Gallinelle pasquali





Stickers, carillon, bavaglini tutti a tema su ClémenceG.

giovedì 7 aprile 2011

Royal Wedding is coming!


Per tutte le fans dei matrimoni reali e appassionate di tricot, 
il libro di Fiona Goble per prepararsi all'evento dell'anno sferruzzando!

venerdì 1 aprile 2011

Pesce d'aprile!

Filastrocca del pesce d'aprile

Che è un pesciolino primaverile, 
non sta nel fiume, non sta nel mare
non ha neppure imparato a nuotare:
ma anche quando non sono in vena
me lo ritrovo attaccato alla schiena!



Kit da ricamo della Boutique di Marie Claire: le Poisson bienvenue


I Chic-Chics hanno ancora gli occhi chiusi e dormono perché sono dei pesciolini appena nati...